第二百四十三章 吃出个自我

微信群的名称取好了，宇宁让速超当群主，他当副群主。瑞德看到服务员端上来一盘羊肉，一看这羊肉就觉得肯定很好吃，用伟丰的话说是这羊肉是羊腿肉，肯定是很好吃的。羊腿肉边还摆放着两个小碟子，一个是醋，一个是酱油。瑞德看到这酱油有点红红的，有点好奇，说：“这酱油有点红红的”。

学林立马反问：“是吗？这有什么好奇怪的吗？”

思远笑着说：“看来这酱油有点别致。”

速超说道：“以前这酱油就是有点红的，我记得我小时候那酱油是从罐瓶里打出来的，那打出来的酱油就是有些红红的。不过后来这酱油没有了，现在的酱油与以前的酱油确实有些不一样。”刘漆也颇为认同速超的话，他小时候也是看到过酱油是从瓶里打出来的，而且印象中以前的酱油确实有些红红的。

伟丰说：“这酱油不是都晒出来的吗？有些地方给自己的酱油打广告，某某酱油是晒出来的酱油。”www.qxnsu.com 永恒小说网

宇宁笑着说：“好的酱油当然都是晒出来的。制作酱油的原料是黄豆，把黄豆跟盐搅拌在一起，然后放进大缸里日晒雨不淋，太阳出来的时候让大缸里的黄豆暴露在阳光之下，下雨的时候用竹筐把大缸盖住，不能让雨淋到黄豆，太阳出来再把竹筐拿开。就这样大缸里的黄豆要晒两到三年才算真正发酵成功了。然后把水倒进大缸，此时大缸里的黄豆已成咖啡豆，水一倒进去，从缸底流出来的就是酱油，那酱油就是有些红红的。当然，我们平时吃到的酱油也是酱油，只是这种酱油是工业流水线式的产品，与自然生成的酱油还是有区别的。一个是工业制品，一个是工艺品。”

马敏笑着说：“宇宁知道得可真多。”洁兄问：“宇宁，你是不是作过酱油，这么清楚？”宇宁笑着回道：“我在电视里看到过酱油的制作，所以比较清楚，大致的流程比较清楚。”瑞德夹起一块羊腿肉蘸上酱油，放进嘴里品尝，一边尝一边说：“这酱油的口感比较稠，浓浓的，咸中又有点甜，味道不错，确实别有一番滋味。”

思远笑着问道：“瑞德，你这是在品尝羊肉，还是在品尝酱油呀？”瑞德回道：“我是在品尝羊肉上的酱油，思远，你也可以品尝一下这酱油确实挺不错的，吃起来别有一番滋味。”思远笑着说：“工业品的酱油与工艺品的酱油能比吗？工业品的酱油蘸在食物上那是搭配，工艺品的酱油则是点缀。”

正说着，一块热气腾腾的大排端了上来，厨师还在大排上浇了一层炸酱，顿时香气四溢，让大排变得更加的美味可口。凌峰说：“这酱好香，看来这酱混合了不少的香料。”只见沸腾的炸酱在大排上哧哧作响散发着一股股的香气，但大家都没有吃，因为此时的大排太烫了，现在吃的话会烫到舌头的。

瑞德笑着说：“心急吃不了热大排，等它冷却了我们再吃。”

这时又端上来一大盘的牛肉，大家一看这是一整块的牛肉，牛肉上还沾挂着牛肋骨，大盘里放着五个小碟子，一个放着胡椒，一个花椒，一个酱油，一个放着辣酱，一个是糊酱。瑞德一边夹着一边说：“这牛肉可以吃，不烫，咦，这个是酱油，这个是辣酱，这个是胡椒吧，这个是什么？”

重威说道：“花椒？看起来很像，应该是的，我尝一下”。说着，重威夹起一块牛肉蘸了上去，尝了一下，说：“嗯，麻麻的，应该是花椒，花椒麻中有点辣，微辣，麻辣。”

学林指着五个碟子说：“一个麻，一个辣，一个咸，一个鲜，胡椒什么味？”诚勇笑着说：“胡椒当然是胡椒味呗。”宇宁笑着说：“胡椒的味道既有点鲜，也有点麻，也有点咸，它是多种味道混合在一起的，我记得小时候那些小贩小摊油炸食物，肉串、香干、沙蟹，都要放些胡椒和辣粉，我不太吃辣，所以都放胡椒，那些油炸的东西放上胡椒味道还是挺不错的。”

刘漆笑着说：“胡椒可是油炸食品的必备调料，那时摆小摊的油炸食品基本上都会撒上胡椒，辣粉也会撒，不过有的会问要不要放辣。油炸沙蟹味道不错，撒上胡椒香喷喷的。不过后来没有了。”

凌峰说：“主要是摆摊不卫生，那食物谁知道干不干净，也有损市容市貌，再加上现在人的卫生意识加强了，也没有多少人会吃摊食了。”伟丰笑着说：“不吃摊食，那就只好吃地沟油了，那些正规经营的餐厅也不见得有多干净，还是闭着眼睛吃吧，吃到不好的，算你倒霉，哈哈。”

随着桌上菜肴的增多，大家你一块我一块地夹着。学林笑着说：“看来今天这菜量真的需要我们慢慢吃了。”说着学林一边吃菜一边喝酒，吃吃喝喝不亦乐乎，不一会儿工夫，学林就已喝掉了两瓶啤酒了。

诚勇见状，问：“哇，学林喝了不少了，两瓶啤酒喝下了肚，感觉如何？”

学林回道：“没事，两瓶啤酒算什么，啤酒，我喝个四五瓶没问题。咦，你们喝酒怎么喝得这么少，连一杯也没喝完。”凌峰说：“拜托，我们喝的是红酒，红酒能跟啤酒比吗？”速超说：“红酒要是能喝个两瓶而不醉，那就说明你的酒量是真的好。”思远说：“所以我们那不叫喝，叫品，每次喝个一小口，然后再吃点东西，我觉得那也别有一番味道。这样才能慢慢吃。”

学林看着那空的啤酒瓶，想到了以前小时候的事，笑着说：“我小时候我爸一到天气热的时候就会喝啤酒，家里面会有不少空的啤酒瓶，我爸让我拿着空啤酒瓶到店里面换钱，我记得那时一个空啤酒瓶值5角钱。一拿到钱心里别说有多欢喜，5角钱当时可以买两根棒棒糖，哈哈。”

凌峰调侃道：“我想这要是空的啤酒瓶被摔碎的话，那学林的心也会像玻璃一样碎了，5角钱拿不到了，两根棒棒糖没了。”

大家笑了起来。

马敏问：“那时一个空啤酒瓶有这么值钱吗？”刘漆回道：“有的，那时一个空啤酒瓶几角钱是有的。我记得空啤酒瓶也可以换啤酒。”学林说道：“可以的，几个空啤酒瓶可以换一瓶啤酒，但我喜欢换钱。”诚勇笑着说：“因为棒棒糖要比啤酒来的好吃，所以当然是拿空啤酒瓶换钱然后再买棒棒糖了。”学林说：“不过，现在这空啤酒瓶已没有多少价值了。”宇宁说：“何止是空啤酒瓶没多少价值了，以前可乐、雪碧这些易拉罐都是铝制品，空罐1角钱1个，我记得很清楚，现在这玩意也已经没多少价值了，3分钱一个我们那边。现在货币贬值这么厉害，这东西也贬值了，你想想这贬值有多厉害。以前这些易拉罐1毛钱1个还挺兴奋的，现在把它们都卖了权当作是清理垃圾了，那收益一点都提不起兴趣。”

凌峰说：“以前5毛钱还能买一根棒冰，现在5毛钱能买什么？确实货币贬值得很快。”

速超说：“货币确实在不断贬值，主要是货币超发所致，不过不同品种的食品物资的涨价是不一样的。一般来讲，涉及人民生活必需的物品有的涨得比较快，比如说猪肉，与人民生活不是很相关的食品，可有可无的涨得就比较慢，甚至原价不动。但是有的必需品是不能涨得太快的，比如说粮食，这要是粮价涨得太高的话会引发社会动荡的，威胁到统治阶级的统治。所以，作为执政党粮价肯定要管控好的，不然会引发大问题。上世纪90年代初，我们国家为了维持粮食的低价，采取加息政策，银行贷款利息一度加到了15%左右，代价是一大波的中小企业在银行加息的浪潮中灰飞烟灭了。”

伟丰说：“其实之所以现在的易拉罐和空啤酒瓶卖不了多少钱了，主要是我们国家的生产力上去了。现在我们国家有些行业产能严重过剩，像钢铁、水泥、玻璃，还有电解铝，你看这玻璃和铝过剩，这空的啤酒瓶和铝制的易拉罐当然卖不了多少钱了。”

瑞德说：“你们别光说不吃呀，吃起来，酒可以少喝，这菜要多吃。”

宇宁说：“吃完这顿庆功宴回到学校每当一帮人看着我，我总有点不好意思的，突然发现作为一个受关注的人也是有不少烦恼的。”

思远说：“习惯了就好，你打球的时候赛场上不知有多少人关注着你，你不是也过来了吗？”

宇宁说：“那是因为我没关注他们，不过这声音是够响够杂的，好在我也适应了。”速超笑着说：“那你也能适应现在学校里别人关注你，按理说你的心理素质也挺好的，一场场这么激烈的比赛打下来，你也是个久经沙场的老将了，这有什么好怵的。”

瑞德笑着说：“放心，宇宁，过了这个风头你很快就会被人们忘记了，因为你的明星保鲜期比较短，一旦过期就会被人遗忘，所以你不用担心。”

学林有点不耐烦地说：“现在不用管这些，先把眼前这顿盛宴解决了，这么多好吃的，我们现在的任务是怎么把这些美味可口的佳肴解决了，不要浪费，要实行我们今天的光盘行动，吃出个自我。美味的佳肴是我们光盘行动的原动力，美酒是催化剂，我们赶快开吃。”

大家拿起筷子，夹起美食吃了起来，盛宴正酣时，光盘在行动。